Dobro je vedeti

Aktualno

“Spoznaj stročnice”

April 26, 2024

Območna enota NIJZ Maribor je v sodelovanju z regijskimi vzgojno-izobraževalnimi zavodi pripravila letak “Spoznaj stročnice”, skupaj s primeri preverjenih okusnih receptov.

Vir fotografije: https://celiacfacts-onlinecourses.eu/course/view.php?id=42

Dostop do letaka

Analiza izvajanja prehranskih smernic v vzgojno-izobraževalnih zavodih v praksi

April 23, 2024

Aprila 2024 je Nacionalni inštitut za javno zdravje izdal raziskovalno poročilo, ki izhaja iz aktivnosti spremljanja skladnosti prehrane v slovenskih vzgojno-izobraževalnih zavodih. Cilj tokratnega spremljanja je bil vpogled v izvajanje prehrane v zavodih glede ponudbe, načina planiranja kot organiziranosti prehrane. Nacionalna anketa o izvajanju prehranskih smernic pri organizaciji šolske in vrtčevske prehrane v Sloveniji je bila izvedena v letu 2020/21, zajela pa je vse zavode v državi. Namen ankete je bil pridobiti podatke o skladnosti prehrane z veljavnimi smernicami ter analizirati prakse in izzive v tej pomembni področju. Več.