Dobro je vedeti
Aktualno
Svetovni dan hrane 2026 – Inovacije danes. Hrana za jutri.
October 16, 2026Svetovni dan hrane, ki ga vsako leto obeležujemo 16. oktobra, letos poteka pod sloganom »Inovacije danes. Hrana za jutri.« Opozarja na pomen povezovanja inovacij, tradicionalnega znanja in sodelovanja pri zagotavljanju raznovrstne, varne in hranljive hrane za vse.
Pomembno vlogo ima tudi organizirana šolska prehrana. Z vključevanjem lokalnih in sezonskih živil, kakovostno pripravo obrokov, prehranskim izobraževanjem ter zmanjševanjem količine zavržene hrane lahko vrtci in šole pomembno prispevajo k zdravju otrok in bolj trajnostni prihodnosti.
Več informacij o letošnjem Svetovnem dnevu hrane, strokovnem dogodku NIJZ »Hrana za jutri se začne pri otrocih« in ključnih sporočilih sodelujočih strokovnjakov je na voljo na spletni strani NIJZ.
Lokalno sadje in zelenjava: nova gradiva za spodbujanje uživanje lokalnega sadja in zelenjave
October 7, 2026V okviru projekta NutriPlant so v okviru Inštituta za nutricionistiko nastale kartice o lokalnem sadju in zelenjavi. Predstavljajo hranilno sestavo živil, nasvete za pripravo in shranjevanje ter preproste recepte, prek QR-kod pa omogočajo tudi dostop do video receptov.
Gradiva so primerna tudi za uporabo v vrtcih in šolah, kjer lahko obogatijo učne dejavnosti spoznavanja živil in spodbujanja njihovega uživanja.
Do kartic lahko dostopate tukaj.