Dobro je vedeti
Analiza izvajanja prehranskih smernic v vzgojno-izobraževalnih zavodih v praksi
Aprila 2024 je Nacionalni inštitut za javno zdravje izdal raziskovalno poročilo, ki izhaja iz aktivnosti spremljanja skladnosti prehrane v slovenskih vzgojno-izobraževalnih zavodih. Cilj tokratnega spremljanja je bil vpogled v izvajanje prehrane v zavodih glede ponudbe, načina planiranja kot organiziranosti prehrane. Nacionalna anketa o izvajanju prehranskih smernic pri organizaciji šolske in vrtčevske prehrane v Sloveniji je bila izvedena v letu 2020/21, zajela pa je vse zavode v državi. Namen ankete je bil pridobiti podatke o skladnosti prehrane z veljavnimi smernicami ter analizirati prakse in izzive v tej pomembni področju. Več.