V Sloveniji se je s ponedeljkom 11. novembra 2024 pričel Teden slovenske hrane, in bo trajal do nedelje, 17.11.2024. V petek, 15. novembra pa bomo že 14. zapored obeležili Tradicionalni slovenski zajtrk, ki osvešča otroke, mladostnike, starše, stare starše in druge o pomenu zajtrka kot del zdravih prehranjevalnih navad. Na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje, …
Na Območni enoti Celje Nacionalnega inštituta za javno zdravje smo svetovni dan hrane 2024 obeležili s strokovnim srečanjem, ki je bilo namenjeno organizatorjem prehrane in zdravstveno higienskega režima. Dogodek, ki se ga je udeležilo 120 udeležencev, smo izvedli 17. oktobra 2024 na I. gimnaziji v Celju. Vsako leto 16. oktobra po vsem svetu obeležujemo svetovni …
Tudi v letošnjem letu vas vabimo k aktivnemu sodelovanju v okviru projekta Tradicionalni slovenski zajtrk. Več o letošnjih aktivnostih si preberite tukaj. …
Svetovni dan hrane 2024, ki ga obeležujemo 16. oktobra, poteka pod geslom “Pravica do hrane za boljše življenje in boljšo prihodnost”. Svetovna organizacija za hrano in kmetijstvo (FAO) ob tem izpostavlja temeljno pravico do hrane kot ključu do trajnostne in boljše prihodnosti za vse. Več. …
Vsak obrok naj bi bil sestavljen po načelih pestrosti in vključevanja živil iz različnih skupin živil. Kako si lahko v vsakdanjem življenju pomagamo in spremljamo velikost in sestavo naših obrokov? Oglejte si na naslednjem videoposnetku. …
Na NIJZ smo pripravili prispevek za starše in skrbnike s ključnimi sporočili o zdravi in trajnostni prehrani, ki so povzeta iz novih smernic za prehranjevanje v vzgojno-izobraževalnih zavodih. Obvestilo za vzgojno-izobraževalne zavode Na spletni učilnici Šolski lonec je gradivo na voljo tudi vzgojno-izobraževalnim zavodom za pomoč pri diseminaciji vsebin iz smernic. Gradivo dveh različnih formatih …
Nacionalni inštitut za javno zdravje vodi raziskovalni projekt, ki uvaja inovativne pedagoške pristope za spodbujanje uživanja polnozrnatih živil med osnovnošolskimi otroki. S projektom želimo vplivati na izboljšanje prehranske pismenosti in povečati vnos polnozrnatih živil, ki imajo dokazano pozitiven vpliv na naše zdravje. Več o projektu si lahko preberete tukaj. …
Biotehniška fakulteta (UL), Nacionalni inštitut za javno zdravje in Nacionalni laboratorij za zdravje, okolje in hrano so v letu 2024 pričeli z izvajanjem raziskovalnega projekta o zdravi trajnostni prehrani v vzgojno-izobraževalnih zavodih. Več o projektu si lahko preberete na povezavi. …
Na NIJZ smo pripravili brezplačen webinar, ki je namenjen usposabljanju za uporabo e-orodja PISKR. Webinar je objavljen na spletni učilnici Šolski lonec. Več informacij o e-orodju PISKR in povezavo do usposabljanja, najdete tukaj. …
Objavljen je webinar v katerem avtorji drugega dela (zdravstveni vidik) smernic za prehranjevanje v VIZ, podrobneje predstavljajo posamezna poglavja. Webinar je objavljen na spletni učilnici Šolski lonec, povezavo pa najdete tukaj. …